「日本一美味しい蕎麦屋」という人もいるらしく、全国的に評判なのです。
宮本店内に置いてある「dancyu」という雑誌、この2005年12月号に、“「せいろ」の極みを味わう10店”という特集で一番最初に載っていました。ちなみに、今は２月号が発売中ですので、見たい方は“バックナンバー”を取り寄せるか、“宮本”に行きましょう。
店内は、古い民家かと思うような、落ち着いた雰囲気の座敷のみとなっており、自然と会話もヒソヒソ話しになってしまいます。そんな中、柱時計の音が聞こえるのも、とても趣きがあって雰囲気が出ています。この時は「手挽きそば(800円)」を食べました。これは、玄蕎麦をそのまま手挽き石臼で製粉して、それを丁寧に篩（ふるい）にかけて、皮を除去するという、とても手間をかけているのです。
これですね、見た目、“糸コンニャク”かと思ったくらい、粗引きな感じで、歯ごたえもあります。味はとても美味しい。まずは“つゆ”を付けずに味わってみることをお勧めします。香りや甘さを感じるのです。“のど越し”よりも“味わう”とはよく言ったもので、まさにそうなのです。ただし、“つゆ”もとても美味しいのです。ワサビを入れる前に、味わってみることもお勧めします。
ただですね、これですね、びっくりするくらい、“少ない”のです。その気になれば、一口でほおばれるくらいな量です。周りの客は追加でもう１皿頼んでいたりもしました。 そう思うと１皿８００円も割高な感じがしてしまいますので、ここでお腹いっぱいにしようとは考えない方がよさそうです。あくまでも“蕎麦を味わう”事を目的に。
食後に、道を北上したところの“みそまん”を買って食べるのもいいかもしれませんね。
駐車場
店の前に数台置けますが、３軒ほど南に行ったところにも駐車場があります。データ
| 営業時間 | 11時〜15時(売り切れ仕舞い) |
| 定休日 | 月曜日(祝日の場合翌日) |
| 住所 | 島田市船木253-7 |
| 電話番号 | 0547-38-2533 |
場所は詳細記事をご覧ください。
場所
(138.2238757610321,34.80364649087278)
